?

Log in

No account? Create an account
 
 
03 November 2016 @ 08:18 pm
"Музей русского десерта" в Москве  
Собственно, сам музей находится в Звенигороде, а в Москве открылся его филиал - "Конфектная лавка". Как нам сказали, в Звенигороде есть и настоящая русская печь, в которой выпекаются баранки и другие лакомства, в том числе, заготовки для пряников, которые потом используются в мастер-классах: их расписывают по всем правилам кондитерского искусства. Но Звенигород далеко, так что теперь попасть на экскурсию или на мастер-классы можно и в Москве, в центре: "Конфектная лавка" расположена по адресу Мерзляковский пер. 15.



В музее три основных помещения для посетителей: что-то вроде "чайной", где можно посидеть с чашкой чая или кофе и съесть что-то сладкое. Обстановка больше всего подходит для детей: расписные столы, яркие забавные картины, старинные красивые вещи.







Во втором помещении проводятся мастер-классы: расписываются пряники, делаются вручную шоколадные конфеты. Это хороший способ устроить детский праздник, например, День рождения, с определенной тематикой.
В третьем, самом большом помещении расположена сама экспозиция, это и есть "конфектная лавка", куда заходили за сладостями наши предки. Здесь воспроизведена обстановка и цены примерно 1914 года (на мой взгляд, в таких случаях лучше указывать 1913, предвоенный). Обстановка, надо сказать, достаточно демократичная, хотя и придирчивые богатые покупатели могли найти в лавке товар по своему вкусу: на витрине представлены образцы дорогих конфетных коробок.





На стендах много всего, в том числе и всевозможные формы леденцов, которые производились в великом множестве.



Экскурсия рассчитана прежде всего на школьников, особенно, на мой взгляд, она интересна младшеклассникам, для которых поход в "лавку" - это непосредственное приобщение к истории страны. Действительно, исторических сведений по развитию кондитерского дела в России мы получили довольно много: узнали о происхождении "пасхальных яиц", леденцов-ландринок, о рекламе и интересных маркетинговых ходах, которые использовались производителями и продавцами конфет. О том, как они старались повысить культуру потребления сладостей, а заодно и просвещать маленьких сластён с помощью специальных фантиков, вкладышей, календариков. Много внимания уделено истории самых знаменитых семейств, которые смогли вывести кондитерское дело на очень высокий уровень. Меня почему-то особенно интересовали Абрикосовы (их "правопреемницей" стала фабрика им. Бабаева) - удалось узнать и о них. Хочется, чтобы здесь проводилось побольше школьных экскурсий, чтобы мастер-классы были востребованы, потому что таких мест в Москве сейчас очень мало.



Музей расположен в подвальном помещении, он открылся лишь месяц назад и только-только начинает развиваться. Ему сильно не хватает аромата, свойственного кондитерским или кофейням, об этом следует позаботиться особо. И тогда это будет просто чудесное место. Что, конечно, не отменяет интереса к основному помещению, которое находится в Звенигороде. Если занесет туда судьба, то посетить музей стоит обязательно
За приглашение спасибо администрации http://rusdesert.ru/ https://www.facebook.com/rusdesert, https://vk.com/m_r_d и mosblog
 
 
 
lelavadeelelavadee on November 3rd, 2016 08:31 pm (UTC)
Я тоже прежде всего о школьных группах подумала, но потом поняла, что 26 человек (среднее количество деетй в классе) с экскурсоводом и сопровождающими просто не поместятся в таком маленьком помещении и не смогут так долго стоять слушать экскурсию на одном месте.Для проведения дня рождения пространства тоже очень мало.
lotta20lotta20 on November 3rd, 2016 10:02 pm (UTC)
Целиком класс не поместится, конечно. Это должны быть небольшие группы. И День рожденья - тоже для небольшой группы. Так как экскурсия больше похожа на лекцию, детей лучше всего держать в это время в сидящем сидячем состоянии. А лучше - совместить программу: лекция, мастер-класс, чаепитие. Тогда можно оправдать цену. Отдельно платить за экскурсию - перебор. Сильно напоминает провинциальные частные музейчики, но в этом есть своя прелесть. Просто в провинции и цена за аренду ниже, а тут - непонятно, как выживать с, в общем-то, небольшими возможностями.
Ribka Annaribka_anna on November 3rd, 2016 08:38 pm (UTC)
Спасибо, что рассказали. Я знала только о Звенигородском.
lotta20lotta20 on November 3rd, 2016 10:14 pm (UTC)
Спасибо Мосблогу))
Сходить туда с детьми, безусловно стоит, но получается дорого. Не знаю, как они эту проблему решат.
Ribka Annaribka_anna on November 4th, 2016 08:34 am (UTC)
Думаю, что это место будет весьма популярным.

Хочу представиться - меня зовут Анна и Ваш журнал мне посоветовала ksu07, моя давняя приятельница. Поэтому я здесь, с интересом читаю про спектакли и путешествия.
lotta20lotta20 on November 4th, 2016 10:20 am (UTC)
Очень приятно) Я - Елена.